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Tomatensalat mit Zwiebeln

Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Servings 4 Personen
Author Maurice Maue

Zutaten

  • 700 g Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 TL Honig
  • 1 Bund Blattpersilie
  • 1 Priese Pfeffer aus der Mühle
  • 1/2 TL Salz

Anleitungen

1. Schritt

  • Entferne die Stiele der Tomaten und schneide sie in Würfel, dann schäle die Zwiebel und würfle sie fein; wasche die Blattpetersilie und schneide sie in feine Streifen.
    700 g Tomaten, 1 Zwiebel, 1 Bund Blattpersilie

2. Schritt

  • Gib Olivenöl, Weißweinessig, Honig, Salz und Pfeffer in eine Schüssel und verrühre alles zu einem Dressing.
    4 EL Olivenöl, 2 EL Weißweinessig, 1 TL Honig, 1 Priese Pfeffer aus der Mühle, 1/2 TL Salz

3. Schritt

  • Mische Tomaten, Zwiebeln und Petersilie unter das Dressing und lass den Salat etwa 15 Minuten ziehen, damit sich die Aromen verbinden.

Notizen

Dieser klassische Tomatensalat lässt sich auf unzählige Arten variieren - probiere doch mal unsere anderen leckeren Tomatensalat-Rezepte aus!
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