Blumenerde Dessert

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Dieser Nachtisch sieht nicht nur genial aus, sondern schmeckt auch himmlisch! Cremig, schokoladig und mit einem Hauch von Vanille – diese süße Blumenerde ist perfekt für Gartenpartys, Geburtstage oder einfach als besonderes Highlight für deine Gäste.

Gericht Nachspeise

Küche Deutsch

Niveau Einfach

Zubereitungszeit 20

Kühlzeit 2

Gesamtzeit 2 20

Servings Personen

Calories 448kcal

Author Jens Lang

Zutaten

200 g Frischkäse
250 g Quark (20% Fett)
2 Päckchen Vanille-Paradies-Creme
600 ml Milch kalt
400 ml Sahne kalt
2 Päckchen Sahnesteif
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Oreo-Kekse (ca. 176g)
1 Packung essbare Deko-Blumen

Anleitungen

1. Schritt

Frischkäse und Quark in eine große Schüssel geben und mit einem Handrührgerät cremig rühren. Paradiescreme-Pulver und kalte Milch hinzufügen. Auf niedriger Stufe kurz mischen, dann auf höchster Stufe etwa 3 Minuten aufschlagen, bis die Masse luftig ist.
200 g Frischkäse, 250 g Quark, 2 Päckchen Vanille-Paradies-Creme, 600 ml Milch

2. Schritt

Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker in einer separaten Schüssel steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäse-Quark-Masse heben.
400 ml Sahne, 2 Päckchen Sahnesteif, 1 Packung Vanillezucker

3. Schritt

Oreo-Kekse in einem Mixer, Zerkleinerer oder Gefrierbeutel mit einem Nudelholz fein zerkrümeln, sodass keine groben Stücke mehr übrig sind.
1 Packung Oreo-Kekse

4. Schritt

In einer Auflaufform oder Schüssel (oder alternativ in Portionsgläsern) die erste Schicht mit der Hälfte der Creme und der Hälfte der Oreo-Kekskrümel bedecken. Die zweite Schicht mit der restlichen Creme auftragen. Die übrig gebliebenen Oreo-Krümel (mehr als die Hälfte) gleichmäßig über die oberste Schicht verstreuen, um diese vollständig zu bedecken.

5. Schritt

Das Dessert mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und vor dem Servieren mit essbaren Blumen dekorieren.
1 Packung essbare Deko-Blumen

Notizen

Ein Hauch Espresso oder Karamellsirup in der Creme sorgt für eine besonders aromatische Note und macht das Dessert noch intensiver im Geschmack

Nährwerte